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パンの耳cooking 6.5 おまけ(ポタージュスープ)

クルトンを使いたいからポタージュスープを作りました。
本末転倒?

panmimi12.jpg

ジャガイモ 130g 一個 洗ってラップして、3分間電子レンジ 皮をむく
上と牛乳、鶏がらスープをミキサーにかける。
鍋で火にかけ塩コショウで味を整える。
乾燥パセリ、クルトンを散らす。

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無職、妻と子供3人は別居中
燻製とか、日曜大工とかが趣味です。断酒しているので自家醸造とかは封印されてしまいました。
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