パンの耳cooking 9 グラタン

グラタンです

先に紹介したベーコンを少々
gratin1.jpg

gratin2.jpgたまねぎといためます

gratin3.jpg小麦粉と炒めて

牛乳を投入。
ホワイトソースができたら

gratin4.jpgパンに乗っけて、粉チーズを降ります。

オーブントースターで5分焼いて

出来上がり。
gratin5.jpg

ちぎってみれば
gratin6.jpgクリックで拡大します。

パンの耳のぱりぱりした食感とベーコンのうまみで非常においしかったです。

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無職、妻と子供3人は別居中
燻製とか、日曜大工とかが趣味です。断酒しているので自家醸造とかは封印されてしまいました。
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