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冷たい味噌汁(きゅうりと豆腐)

毎日暑いですね(こればっかり)
食事の準備も、気合が入りませんし、また熱い物も食べる気が出ません。

最近夕食の味噌汁は、これです。
misosiru1.jpg

きゅうりのスライスに、すり胡麻、味噌とほんだし。

水で溶いて、豆腐を入れるだけ。
misosiru2.jpg

水道の水を大阪の調理師さんは淀川出汁と言うとか。

今日の一汁一菜
misosiru3.jpg

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無職、妻と子供3人は別居中
燻製とか、日曜大工とかが趣味です。断酒しているので自家醸造とかは封印されてしまいました。
もと電子技術者

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