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今日のパン お弁当用

お弁当を持っていかなければと言うことになりまして、このシーズンご飯よりパンの方が
痛みにくい分好ましいのです。
急遽と言うことで、早焼きでパンを焼くことにしました。
それでせっかくだからと具も追加してみたのが

砂糖         30g
塩          3g
マーガリン     12g
ぬるま湯      100cc
牛乳         100cc
強力粉       250g
中力粉       30g
イースト       5g
たまねぎ 半個 ベーコン50g みじん切りを炒めたもの
BYB 米粉パン 焼き色 薄

です。中力粉は単に強力粉が足りなかったからで、特に意味はありません。

2時間足らずで焼きあがったのが
HB14060601.jpg
HB14060602.jpg

なかなかうまい具合に焼けました。
HB14060603.jpg

今回は、時間も無かったので塊をそのままかばんに詰めて出かけましたが
サラダを作っておくとか、サンドイッチにしてもよさそうです。

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Author:cawcbwccw
無職、妻と子供3人は別居中
燻製とか、日曜大工とかが趣味です。断酒しているので自家醸造とかは封印されてしまいました。
もと電子技術者

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