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干しブルーベリー

 今年はブルーベリーの実り年だったようで、まだすこしは収穫できます。
もう残り少ないのですが収穫した実を干しました。

bluebarry11.jpg

3日ほど経つと
bluebarry12.jpg

一週間で 80gが31gになりました。
bluebarry13.jpg

もっと日差しが強い頃なら4日ほどで足りるそうですが、10月も終わりともなるとだいぶ日差しも
弱くなってきました。めっきり寒くなってきましたものね。

胡麻パンのところで書いたようにこれでパンを作ってみようと思います。

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無職、妻と子供3人は別居中
燻製とか、日曜大工とかが趣味です。断酒しているので自家醸造とかは封印されてしまいました。
もと電子技術者

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