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昼食うどん、ラーメン

今日の昼食です(トムヤムラーメン)
tomyamramen.jpg

鶏がらのスープに、冷凍剥き小エビ、合いびき肉、もやし、にらを入れて、トムヤムペーストで味付けしました。
ゆで卵は卵が古かったのか崩壊してしまいました。

昨日の昼食です
lunch0113.jpg

鶏がらスープを取った鶏がらからこそげた肉をたまねぎと甘辛煮にしたもの。
カニかまと博多小ねぎ。
麺は業務スーパーの細うどん。
汁はほんだし、はながつお、塩、醤油。

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無職、妻と子供3人は別居中
燻製とか、日曜大工とかが趣味です。断酒しているので自家醸造とかは封印されてしまいました。
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